Compote de pommes fait maison

Trop de pommes au verger du château ?

Pas de problème !

Notre chef a préparé de la compote et nous avons à présent assez de pots pour tenir l’hiver avec des fruits du jardin pour accompagner du foie gras ou bien réaliser une classique, mais toujours aussi réconfortante, tarte aux pommes faite maison (et il nous en restera sûrement assez pour que vous puissiez en goûter lors d’une prochaine visite!)